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桃のタルト

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ホールで焼いた桃のコンポートのタルトは、やっぱり一人で食べきれず。
お友達に試食してもらった残りは、ラップして冷凍していました。
軽めにレンジで温めた後、タルト生地がカリっとするようにトースターでも温めて。
カスタードクリームは冷凍しても、温めるとトロロンとして美味しい。
今日のお茶は、アールグレイをストレートで。
さてさて、読みかけの本を置いて買い物にでも行きましょう。
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by sizuku-namidano | 2009-07-28 16:13 | オイシイモノ