でも、正月太りでこれ以上餅を食べれなくなったのに、
どうしても善哉を食べたくなってしまったんですから。
イタシカタナイ(笑)
でも、これがなかなかのヒット。あっさりとしていくらでも食べれそう。アブナイアブナイ(笑)
豆腐を軽く水切りしたものを、食べやすい大きさの賽の目に切って
冷えた善哉をかけるだけ。
手順が簡単なぶん、器には少し気を遣って。
天霧ガラス工房さんのぷくぷくグラスでひんやりと。
アツアツ鍋のあとにちょうどいい涼味です。
神宗の塩昆布のグラスお猪口は、たしかgrafで購入したもの。
つまようじでいただきます。
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by sizuku-namidano
| 2011-01-06 02:29
| オイシイモノ