cocoriさんのチョコパウンド
バレンタイン前にいただいたのに、こんなに遅くなってしまいました。
cocoriさんにメールでお問い合わせして、工房までお伺いしました。
チョコパウンドはキャラメルナッツのせ。うすくかかったチョコの甘みが効いてます。
他にも
チョコのマフィンはブロックチョコとイチゴのコンポート入り。
チョコクッキーはココアクッキーにチョコガナッシュをサンドしたものと抹茶チョコをサンドしたものが。
ココアボールは和三盆のほろほろクッキーに黒胡麻が入って、緑茶にも合うお味。
どれもこれも、私の好みの味で大満足。
あ、いちお、バレンタイン用なんですけどね。
自分が一番たくさん食べてますw
メールのお問い合わせも、実際にお会いしても、
作られるお菓子そのままのお人柄のcocoriさん。
優しく優しく、すーっと体の中に入ってきたあとは、
満たされ感でいっぱいになるお菓子。
また、cocoriさんとそのお菓子に会いに行きます。
by sizuku-namidano
| 2010-02-23 09:50
| オイシイモノ